Treinamento anual para as merendeiras

Nesta segunda-feira (24/04/23), a nutricionista realizou o Treinamento anual com as cozinheiras do município de Nova Canaã Paulista, abordando diversos temas: PNAE, boas práticas de manipulação de alimentos, coleta de amostras, coleta de temperaturas, controle de estoque, etiquetagem de alimentos, obrigatoriedade de EPIs , higienização pessoal, equipamentos, utensílios e estrutura física.