A Prefeitura de Nova Canaã Paulista ofereceu no mês de julho o curso de Processamento Caseiro de Leite realizado em parceria com o Sindicato Rural de Santa Fé do Sul.
Ao longo do curso as participantes aprenderam a fazer: queijo, iogurte, requeijão, bebidas lácteas, muçarela, doce de leite, entre outros. O curso aconteceu no barracão do cervo e contou como participante as moradoras locais do bairro. Segundo a Prefeita Thais o intuito é trazer mais cursos, dessa forma abrangendo mais pessoas e bairros da cidade.
